特約撰稿 旅遊/飲食/生活/文化觀察
料裡課程 法國飲食文化/地方料理課程
食譜翻譯 法文/英文/日文/德文
合作請洽 changzenhan@gmail.com
簡介
90後天秤座,有想像力,但個性不浪漫
東京藍帶學校英法雙語大文憑 (法式烘焙、法式料理)
曾實習於米其林二星餐廳 Pierre Gagnaire TOKYO
愛吃、愛玩、愛記錄生活,也喜歡下廚、做甜點
對待工作時是個認真務實的人類
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文章
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Karachi Halwa是印度一種吃起來像是軟糖的甜點,它是用玉米粉勾芡的糖漿一直慢煮到非常濃稠之後放涼凝固 …
