吃完Trattoria CAMILLO的極品提拉米蘇之後我還是覺得意猶未盡，所以夜遊了一下之後我決定再來吃個義 …
佛羅倫斯/冰淇淋店Gelateria Santa Trinita
佛羅倫斯/家常菜餐廳Trattoria Mario
這家餐廳也是佛羅倫斯歷史文化之旅的導遊推薦的，它就在中央市場旁邊，是一間典型的家常菜餐廳，賣的品項不多但都是些 …
波隆那的手工義大利麵體驗
身為一個愛做菜的吃貨，家裡面有一台義大利麵機器也不是什麼稀奇的事，當時在日本學廚藝上過幾堂手工麵課程之後，就一 …
艾密利亞雷吉歐車站的麥當勞
本來我打算忍到波隆那再吃午餐，可是我已經餓到快往生，剛好班車誤點半小時，我就決定去車站的麥當勞坐坐，順便看看義 …
摩德納/牛排館Maxelâ
在米蘭的時候我有提過期末考週的那次試作把我搞得痛不欲生，但不是那間飯店的問題，主要還是我自己準備不足，有點超出 …
帕馬起司體驗-起司工廠篇
繼帕馬火腿之後，吃貨到訪的第二目標自然是帕馬起司了。其實市面上一般所說的帕馬森起司，跟真正產自帕馬的雷吉亞諾帕 …
摩德納/冰淇淋店Gelateria BIF
這家冰淇淋店就在摩德納主教座堂的側邊，繞過廣場就到了，店面小巧簡單。我點了臻果、巧克力跟牛奶，臻果跟巧克力的香 …
摩德納小旅行
其實我的計畫中本來是要在摩德納待上一天的，但因為要參觀起司工廠的行程等等因素，最後被擠到剩下一個下午的時間而已 …
帕馬火腿體驗
既然都來到帕馬了，身為一個吃貨怎能不去看看正宗的帕馬火腿呢。其實我在台灣沒吃過真的來自帕馬的火腿，因為帕馬火腿 …
在米蘭叫Uber Eats
這次的義大利之旅完全是臨時起意，我在學期最後一週一堆報告要交還有一堆期末考要考的情況下本就已經壓力爆棚(考壞就 …
琉森/居酒屋餐廳Restaurant Izakaya Nozomi(二訪)
因為雲南茶房的米線清淡了一點，所以我很想吃一點重口味的麵食，於是就想到上次嘉年華的時候來過一次的居酒屋餐廳No …
琉森/雲南茶房Yun Nan Teahouse
室內空間光潔明亮，極簡的白色調中點綴著東方元素 他們有一張茶桌可以當場按照中式茶道禮儀替你泡出你選好的茶款，對 …
米蘭/義大利冰淇淋店Rinomata Gelateria
這家應該算是米蘭運河區的老店，裝潢古色古香充滿歷史感。 深色木頭、黃銅、仿石材的米色配上天藍色的字，字體還加上 …
第九週雜記
這個禮拜的烹飪課我們做泰式綠咖哩，這是我第一次煮綠咖哩，總之大致上就是先把綠咖哩糊爆香然後加椰奶煮滾，之後把各 …
米蘭/義大利餐廳Di Gennaro
此行最後的午餐就選在大教堂廣場這一帶隨便吃囉，這家餐廳好像算是老店，而且重新翻修過，外觀時尚，價格以這一帶來說 …
兩百知旅 